近期，一份权威研究报告揭示了中国居民食盐摄入量的惊人事实。据《美国心脏协会杂志》（JAHA）发表的关于中国钠与钾摄入量问题的研究报告显示，中国居民的食盐摄入量是全球最高的国家之一，几乎达到推荐摄入量的两倍。这一发现引起了广泛关注，因为过量摄入食盐已被证实对健康具有严重危害。据北京大学公共卫生学院营养与卫